중국의 다양한 지역을 여행하는 젊은 여행 작가가 어메이징오트 커피를 들고 각 지역의 아침 식사 문화를 탐험하면서, 음식을 통해 엿보는 각 지역의 역사와 문화 그리고 그 속에 담긴 생활의 지혜를 탐구하는 여정. 특히 윈난의 소고미선, 카이펑의 후라탕 등을 맛보며, 아침 식사가 가지는 의미와 중요성을 재발검하게 되는 계기를 마련합니다.