未来都市で、あらゆる食事が合成される世界に住む主人公が、食材本来の味と対話を求めて‘過去の食堂’を訪れる。彼の体験はユートピアが失ったものを思い出させ、食べ物が持つ皮肉な美学と哲学的な重みに新たな光を当てる。